Como cada año se celebra en Madrid el Salón Internacional del Club de Gourmets en el recinto ferial de la Casa de Campo y cuya inauguración tiene lugar a cargo de La Princesa de Asturias Dª Leticia Ortiz Rocasolano. A dicho evento se esperan este año la asistencia de más de 1300 expositores locales e internacionales y 80.000 visitantes.
Desde sus comienzos, el salón gourmet, ha logrado en cada una de sus ediciones el reto de ser el punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama, siendo desde hace años la primera feria de productos de calidad en España y única de Europa en su género.
Gran variedad de productos avalan esta muestra de productos de la gastronomía. Productos tan diferentes como embutidos y jamones ibericos, aguas, sales y azúcares de colores, vinos, chocolates, ostras, quesos, aceites y productos frescos.
El carácter internacional del salón está respaldado con la presencia de productos procedentes de Alemania, Argentina, Australia, Bélgica, Estados Unidos, Francia, Gran Bretaña, Holanda, Hungría, Irlanda, Italia, Lituania, Noruega y Portugal entre otros.
No podían faltar a gran cita de alimentación y bebidas de calidad la amplia gama de productos nacionales, participando de forma muy activa fabricantes de toda nuestra geografía procedentes de comunidades autónomas como Andalucía, Aragón, Asturias, Cantabría, Castilla la Mancha, Castilla León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, Madrid, Murcia, Navarra y País Vasco. Contando además con pabellones autonómicos, diputaciones provinciales, cámaras de comarcio y otros organismos institucionales.
ENtre toda la gran variedad de stands que se pueden encontrar durante el recorrido destacan las empresas fabricantes de jamon iberico, y especialmente el concurso de corte de jamon donde los participantes demuestran su destreza ante los visitantes en este vistoso arte. Los mejores cortadores y los mejores
jamones del pais tienen su cita obligada este escaparate mundial como es el XXIV Salón Internacional del Club Gourmet