EL JAMON IBERICO DE JABUGO, UN PRODUCTO SALUDABLE.
Según un estudio reciente, el jamón ibérico, además de ser un producto muy apreciado por los consumidores nacionales y extranjeros, reporta grandes beneficios para la salud.
Las ventajas más sobresalientes que se atribuyen al jamón ibérico son la reducción del colesterol, disminuye la presión arterial y aporta vitaminas del tipo E. Además el aporte de grasas es mayoritariamente de tipo insaturadas por lo que resulta beneficiosas para el corazón.
Este singular producto consumido con moderación es un complemento ideal de la dieta mediterránea por su alto contenido en sodio.
Por tanto, son ya varios los estudios que apuntan en la misma dirección, situando al jamón ibérico de bellota especialmente, como un producto sano y saludable que debe figurar en cualquier dieta, y que nos ayudará a mantener nuestro organismo en perfecto estado.